Plancha Party : équipez-vous comme un chef !
La saison des repas en plein air est ouverte ! Envie de cuisiner facilement, sainement et avec convivialité ? La plancha est l’alliée parfaite. Qu’elle soit à gaz ou électrique, elle vous permet de saisir viandes, poissons, légumes ou fruits en un clin d'œil, tout en conservant les saveurs. Dans cette sélection, découvrez les meilleurs modèles de planchas, des accessoires indispensables, et même des livres pour faire le plein d’inspiration. Préparez-vous à régaler vos invités !
Quelle est la différence entre une plancha à gaz et électrique ?
La plancha à gaz chauffe plus rapidement et est idéale en extérieur. L’électrique est pratique en intérieur ou sur balcon, avec un entretien plus simple.
Quelle puissance choisir pour une plancha ?
Pour un usage efficace, visez au moins 2 000 W pour une plancha électrique et 5 à 7 kW pour une plancha à gaz. Plus la surface est grande, plus la puissance doit être élevée.
Faut-il une plaque en fonte, acier ou inox ?
La fonte émaillée retient bien la chaleur, l’inox est facile à nettoyer et très résistant, l’acier est économique mais demande plus d’entretien.
Comment nettoyer une plancha après utilisation ?
Versez un peu d’eau ou de glaçons sur la plaque chaude pour décoller les résidus, grattez avec une spatule, puis essuyez. L'inox peut se nettoyer à froid.
Quels accessoires sont indispensables pour la plancha ?
Spatules, capot de cuisson, pince, bac récupérateur, housse de protection et produits d’entretien sont les indispensables du parfait planchiste.