Couteau filet de sole DEGLON inox 17cm

Ce couteau DEGLON est équipé d'une lame inox permettant de lever, sans abimer, les filets de poisson. Sa lame de 17 cm sera plus adaptée pour des poissons pesant entre 1 et 2 kg. Ce couteau à la lame fine et souple pourra aussi vous aider dans des découpes fines comme le carpaccio, les tomates et le foie gras. Manche en ABS riveté, rigide et résistant aux chocs. Ce couteau résiste au lave vaisselle et présente une excellente robustesse.

Notre conseil : Maintenez vos couteaux en parfait état de coupe, en l'affûtant de manière régulière. Passer plusieurs fois la lame sur toute sa longueur, de chaque coté avec un angle de 20° environ ou utilisez une aiguiseuse électrique.

Ref : 6284017-C