Le Pratique

Fumoir à viande et poisson LE PRATIQUE 2 niveaux

Description

Le fumoir LE PRATIQUE permet de réaliser facilement des préparations par fumage à froid de viandes, poissons, fromages et légumes. La répartition homogène de la fumée favorise un fumage uniforme, tandis que le thermomètre intégré permet de contrôler la température. Ses deux niveaux de fumage et ses 6 crochets en inox permettent de disposer ou suspendre les aliments selon les besoins. Les deux portes facilitent l'accès aux préparations et la poignée simplifie le transport du fumoir. Il est compatible avec un générateur de fumée et de la sciure de fumage.

Les + du produit

  • Répartition homogène de la fumée pour un fumage uniforme
  • Thermomètre intégré pour contrôler facilement la température
  • Deux niveaux de fumage et 6 crochets inox pour organiser les préparations

Ref : 7590

Caractéristiques

Dimension (cm) 55,7x44,5x84,5
Matière Inox
Matière du corps Tôle peinte
Garantie (ans) 2 ans
Guide du fumage des aliments
Voir Guide de la Technique de Fumage des Aliments

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