Échalote Mikor 15-35 500g

L'échalote Mikor calibre 15/40 en filet de 500 g est un bulbe potager conçu pour la culture au jardin, permettant de produire facilement des échalotes savoureuses et bien conservables, grâce à sa variété productive et résistante.

Très appréciée en cuisine, cette échalote au goût prononcé et fin apporte une vraie profondeur aromatique à vos plats, qu'elle soit utilisée crue ou cuite. Elle accompagne aussi bien les viandes que les fruits de mer, tout en relevant les sauces et préparations du quotidien. Sa chair blanc rosé et sa tunique rouge cuivré en font une variété à la fois esthétique et savoureuse.

Facile à cultiver, elle se plante au printemps dans un sol bien drainé et se récolte en été, offrant une production généreuse. Sa capacité de conservation longue durée permet de profiter de vos récoltes plusieurs mois après la cueillette, à condition de les stocker dans un endroit frais et sec. C'est une solution fiable pour un potager productif sans difficulté.

Est-ce une échalote facile à cultiver pour débutant ?

Oui, elle demande peu d'entretien et s'adapte à la plupart des jardins, avec un arrosage modéré et une bonne exposition au soleil.

Peut-on la conserver longtemps après récolte ?

Oui, cette variété est reconnue pour sa très bonne conservation hivernale, idéale pour un usage prolongé en cuisine.

Quel type de saveur apporte-t-elle en cuisine ?

Elle offre une saveur à la fois intense et raffinée, parfaite pour relever sans masquer le goût des aliments.

Naturellement riche en vitamines B, C et E ainsi qu'en minéraux comme le magnésium et le fer, elle associe intérêt gustatif et apport nutritionnel, ce qui en fait un indispensable du potager.

Idéal si vous souhaitez :

- Cultiver facilement des échalotes au potager
- Apporter plus de goût à vos plats du quotidien
- Récolter une production généreuse en été
- Conserver vos échalotes plusieurs mois après récolte

Ref : 1444794