Coloder poudre en seau de 3,5kg
Colophane en poudre (résine de pins des Landes) pour plumer facilement et rapidement volailles et gibiers, peler porcs et sangliers. L'animal mort est saupoudré puis trempé dans l'eau bouillante. En refroidissant le coloder se solidifie. Les plumes et poils se détachent facilement et laissent l'animal parfaitement propre. Seau de 3,5 kg. Dangereux. Respectez les précautions d'emploi.
Ref : 1882
Utilisation | Préparation de la viande et volaille |
Poids (kg) | 3,5 |
Guide du fumage des aliments
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