Couteau alvéolé pour saumon et jambon

Couteau à saumon et jambon avec lame inox alvéolée de 30 cm. La lame droite à bout rond évite de piquer le saumon. Grâce aux alvéoles qui empêchent la chair de coller à la lame, vous pourrez facilement tailler de grandes tranches fines sans que la chair ne reste collée à la lame. Convient également très bien pour le jambon (grandes tranches fines) pour faire des chiffonnades de jambon. Manche ergonomique en polypropylène. Lame inox AISI-420M. Largeur de lame : 2,5 cm. Fabriqué en Italie.

Ref : cousau30